Cuisine du Sud · coup de fouet mental · concentration
L'huile essentielle de Romarin (Rosmarinus officinalis) a un parfum herbacé, camphré et tonique. Elle est distillée à partir des feuilles et des tiges de cet arbrisseau méditerranéen.
On l'utilise surtout en cuisine, une trace à la fois, pour parfumer viandes, rôtis, pommes de terre — et en diffusion ou en inhalation pour un coup de fouet quand on manque de tonus ou qu'on a besoin de rester concentré (travail, révisions, conduite).
À diffuser, à respirer, ou à utiliser très ponctuellement en cuisine (1 goutte maximum). Sur la peau, toujours diluée.
- Coup de fouet, concentration — 3 à 4 gouttes en diffusion ou 1 goutte respirée au flacon lors d'un travail qui demande de l'attention.
- Cuisine du Sud — une trace au cure-dent dans un plat de viande, un rôti, une purée, une focaccia.
- Massage tonique — 1 goutte diluée dans une huile végétale, sur la nuque, le matin.
- Cuir chevelu — quelques gouttes ajoutées à une dose de shampoing pour un lavage vivifiant.
- En diffusion : 3 à 4 gouttes.
- En inhalation : 1 goutte dans le creux des mains, respirer quelques instants.
- En cuisine : méthode du cure-dent — tremper la pointe, mélanger, goûter. 1 goutte maximum par jour.
- Sur la peau : 1 goutte pour 10 gouttes d'huile végétale.
Conseils d'utilisation
Usage externe dilué, ou usage alimentaire très ponctuel et dilué. Faire un test au pli du coude avant la première application cutanée.
Précautions d'emploi
Possibilité de sensibilité cutanée. Déconseillée chez la femme enceinte ou allaitante, chez l'enfant, et en cas d'épilepsie ou d'hypertension, sauf avis d'un professionnel de santé. Tenir hors de portée des enfants. Demander conseil à votre médecin en cas de traitement. Éviter le contact avec les yeux et les muqueuses. Ne pas dépasser 1 goutte par jour en usage alimentaire.
Afrique du Nord
Le romarin est originaire du pourtour méditerranéen et s'épanouit près de la mer. C'est une vivace de la famille des menthes, au feuillage persistant en aiguilles.
L'huile est obtenue par distillation à la vapeur des feuilles et des tiges.
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