Poivrer sans les grains · massage chauffant · coup de fouet
L'huile essentielle de Poivre noir (Piper nigrum) a une odeur épicée, chaude et fruitée, exactement celle du moulin à poivre. Elle est distillée à partir des baies séchées.
On l'utilise surtout en cuisine, une trace à la fois, pour poivrer viandes, soupes, plats mijotés, marinades — et diluée en massage chauffant sur les muscles avant ou après le sport, souvent avec Deep Blue. Respirée, son côté vif donne un petit coup de fouet.
À utiliser très ponctuellement en cuisine (1 goutte maximum, méthode du cure-dent), ou diluée sur la peau. Elle peut être légèrement chauffante.
- Cuisine — une trace au cure-dent dans une sauce, un plat mijoté, une marinade, une soupe, à la place du poivre moulu ; superbe avec la coriandre.
- Avant / après le sport — 1 goutte diluée dans une huile végétale (ou avec Deep Blue), en massage sur les muscles sollicités, pour une sensation de chaleur.
- Coup de mou — 1 goutte respirée au flacon, ou 2 à 3 gouttes en diffusion, pour se remobiliser.
- Extrémités froides — diluée, en massage sur les mains et les pieds l'hiver.
- En cuisine : méthode du cure-dent — tremper la pointe, mélanger, goûter. 1 goutte maximum par jour.
- En massage : 1 goutte pour 10 gouttes d'huile végétale, sur une zone limitée.
- En inhalation : 1 goutte sur un mouchoir, respirer.
Conseils d'utilisation
Sur la peau, toujours diluée : peut être chauffante. Faire un test au pli du coude avant la première application. Usage alimentaire très ponctuel et dilué.
Précautions d'emploi
Possibilité de sensibilité cutanée. Tenir hors de portée des enfants. Déconseillée chez la femme enceinte ou allaitante et le jeune enfant, sauf avis d'un professionnel de santé. Demander conseil à votre médecin en cas de traitement (notamment anticoagulant). Éviter le contact avec les yeux et les muqueuses. Ne pas dépasser 1 goutte par jour en usage alimentaire.
Afrique
Le poivre noir de dōTERRA provient d'une région africaine au climat idéal (l'emplacement exact est exclusif). Il pousse sur une liane grimpante pouvant atteindre 10 m, souvent cultivée à l'ombre d'autres cultures comme le café.
Les baies, vertes puis rouge foncé à maturité, deviennent presque noires après séchage. L'huile est obtenue par distillation à la vapeur.
dōTERRA s'engage sur des contrats pluriannuels et des paiements réguliers et anticipés aux producteurs.
